INGREDIENTES Para 4 personas: 200 g de garbanzos cocidos 1 ajo 2 cucharadas de tahina 50 g de espinacas frescas 400 g de morro de bacalao...

INGREDIENTES 4 cortes de morro de bacalao desalados de 150 g 100 g de nata líquida 100 g de queso idiazábal aceite de oliva 200 g de...

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 1/2 kg de bacalao desalado 200 g de aceite virgen 100 g de leche 3 dientes de ajo sal Para las manzanas: 2...

INGREDIENTES 50 g de carpaccio bacalao ya desalado 2 tripas de bacalao 1 vaso de caldo de bacalao 2 tomates 50 g de cebolla de Figueres...

INGREDIENTES INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 2 morros de bacalao enteros 125 ml de caldo de cabeza de bacalao 1 l de nata 1 brócoli 4...

INGREDIENTES INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 300 g de espigalls 300 g de judías verdes Kenia 16 mejillas de bacalao 1 l de caldo de bacalao...

INGREDIENTES 1 bacalao fresco 200 g de judías verdes plana 12 rábanos 4 ajos tiernos 4 champiñones portobello 1/4 de brócoli 1 zanahoria...

INGREDIENTES INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 350 g de bacalao salado 200 g aceite OVE 125 g de leche 70 g de nata 50 g de mantequilla 4...

INGREDIENTES 4 colas de bacalao desalado 1 tripa 2 calçots 6 huevos 1 cebolleta 240 g de nata (35% de materia grasa) hojas de albahaca...

INGREDIENTES INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 400 g de morro de bacalao desalado 1/2 cabeza de bacalao 5 pieles de bacalao 2 zanahorias 1...

INGREDIENTES 5 puerros 5 zanahorias 3 patatas Red Pontiac 1 l de caldo 2 tripas de bacalao 1/2 l de agua mineral aceite virgen extra...

INGREDIENTES 300 g de bacalao medio pimiento verde medio pimiento rojo 2 tomates de pera un fin de bacalao 1 cebolla cebollino perifollo...

INGREDIENTES INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 800 g de guisante lágrima pelados 250 g de morro de bacalao desalado 1 l de caldo de bacallà200...

INGREDIENTES 500 g de bacalao (2 COLAS) 400 g de arroz Sabroz 650 g de agua 3 tomates de colgar 3 ramas de perejil 1 puerro 1 diente de...

INGREDIENTES INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS PARA EL ARROZ 400 g de arroz bomba 12 cocochas de bacalao desaladas 1,3 litros de caldo de...

INGREDIENTES 200 g de mejillas de bacalao 300 g de tripas de bacalao 1 fin de bacalao 200 g de pieles de bacalao 150 g de garbanzos...

INGREDIENTES 4 tripas de bacalao 4 trozos de bacalao (filete, no morro) 400 g de garbanzos 10 avellanas 10 almendras 5 g de bicarbonato...

INGREDIENTES 1 bacalao fresco skrei 1 kg de guisantes tiernos desgranados 1 lata de hígado de bacalao 1 huevo 1 lima sal gorda azúcar sal...

INGREDIENTES INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 300 g morro de bacalao desalado 6 tripas de bacalao 300 g patata 220 ml leche 220 ml nata 150 g...

INGREDIENTES INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 2 morros desalados 6 pieles desaladas 2 dientes de ajo 400 ml de caldo blanco 120 g de...